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寒い日はスープパスタ

昨日は、春だというのにすごく寒かったですよね。
九州ではヒョウがが降ったとか。

そんな寒い日には、簡単にできるスープパスタはいかがですか?
もちろん、大麦パスタを使って。

当社の中華そば塩味のラーメンスープがちょうど余っていたので、
替え玉を食べる人がいるので、時々余るんですよね
春キャベツとベーコンの大麦の塩スープパスタを作りました。
バターをトッピングして。

ほっこり温まりました。とってもおいしかったです。

おなかをすかせた私は、思わず頬張りすぎてやけどしましたけどね。


2015-04-15 10:56:01

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大麦パスタ

こんにちわ!ブログ担当のたけのこです。

今日は、大麦パスタのお話です。

最近、よく耳にするようになった「大麦」。

大麦には精白米の約20倍の食物繊維が含まれていて、なかでも水溶性食物繊維(β-グルカン)が

豊富に含まれていることが特徴です。

そんな「大麦」を製粉し、たっぷり入れて造ったのが、麺工房にしむら自慢の「大麦パスタ」です!

それはまるで生パスタ。

もちもちとした食感が特徴です。

噛み応えも抜群で、くせになりますよ(^^)

そんな大麦パスタをこの度、メニューに加えてくださったのが、結城市にあるイルガッティーノさんです。

https://www.facebook.com/pizza.alla.veneta?fref=ts

こちらのお店は、日本で唯一のヴェネトピッツァを食べられるお店です。

早速お邪魔して食べてきましたが、小エビとベーコンの風味が豊かで、コクのあるクリームソースにとっても

合っていました。美味しかった~♪




お近くの皆様、是非足を運んでみてくださいね。

とっても素敵なお店ですよ(^^)

2014-11-12 16:43:31

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きしめん

こんにちわ!。ブログ担当のたけのこです。

すっかり秋になりましたね。ここ数日、寒いくらいです。

これから寒くなってくると、温かいものが恋しくなってきますね。

今日もお天気が悪くて雨がふったり、やんだり・・・

気温も上がらず、肌寒い感じでした。

なので、今日のお昼は「きしめんの煮込み」を作りました。

きしめんってどう食べるの?と、質問を頂く事がありますが、

私の大好きな食べ方は、早くて簡単、とっても美味しい煮込みです。

大きなお鍋に、お湯を煮立たせます。

冷蔵庫で眠っている野菜やきのこ類を刻んでナベに入れます。

できれば油揚げなど。

この時期はきのこが沢山はいるとおいしいですよ。

そこにきしめんを袋から出して、パラパラと入れます。

ゆで時間どおり、もしくは野菜に火が通ったらめんつゆで味付け。

ハイでき上がり!!

おいしいですよ(^^)

とっても簡単。そのまま入れる事でほんのりとろみがついて、寒いときには

あったまりますよ~。

是非、お試しください。

おなかがすいていたので、写真を忘れました(^_^;)

2014-10-22 16:24:19

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常陸秋そば

こんにちわ!ブログ担当のたけのこです(^^)

間もなく収穫の時を迎える常陸秋そばです。

会社の周りはたくさんのそば畑があります。

新そばの「雅の常陸秋そば」が出来るのは、もう少し先・・・楽しみにしていてくださいね。


2014-10-16 16:43:05

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商談会

こんにちわ!ブログ担当のたけのこです。

昨日は、久しぶりの商談会に参加してきました。

約150社を超える企業が出展していました。

当社も新製品の「大麦パスタ」をPRすべく、行って参りました。

やはり、今話題というだけあって、沢山のバイヤーの方とお話しする事が出来ました。

パッケージもかわいいとほめられましたよ(^^)

もちもちとした食感で、もうそれは生パスタ!!

大麦パスタは、フェットチーネ・キタッラ・カッペリーニの3タイプ。

絶賛発売中です!!

2014-10-10 16:32:22

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食の王国

こんにちわ!ブログ担当のたけのこです!

今日は、先日の親子給食で知った茨城県のお話です。

茨城県は農産物の生産が盛んで、なんでもできる・・・

つまり、なんでもできるから (これぞ!!)ってものがない、恵まれた地域です。

おかげであちこちの物産展にいってもPR下手と言われます。

とっても有り難い事なのですが、その環境になじんでしまって魅力の無い県No1などと、有り難くない称号を頂いてしまいました。

農業が盛んで、よくナントカの生産量日本一!とは聞いていたのですが、数が多い事に本当に驚きました!!

それでは、第一位!!

メロン(これは有名)、レンコン(これも有名)、ほしいも(これは名物!)、白菜、鶏卵、かんしょ、みず菜、チンゲンサイ、みつば、芝、切り



続きまして、第二位!

梨(ここ筑西市、合併前の関城は梨の里と呼ばれております)、レタス、ピーマン、ごぼう、栗、らっかせい、カリフラワー

そして、第三位!

にら(当店でも売ってますにらうどん!)、ねぎ、スイートコーン、春菊、パセリ、しそ、らっきょう、そらまめ、こんにゃくいも

です!!

すごいでしょ

私も知りませんでした。

こんな恵まれた土地、茨城県で西村製麺は今日もおいしいおうどんやおそばなどなどをつくっていまーす。

2014-10-03 16:28:06

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学校給食

おはようございます。たけのこです ^^

昨日は、子どもの親子給食に参加してきました。(今時はそんな行事があるのですね)

この日の献立は、ごはん、牛乳、野菜スープ、ハンバーグ、ブロッコリーでした。

ちまたでは、ごはんに牛乳は合わない論争が起こっているそうですが、

いずれにしろ私の子どもの頃のメニューとは少々様変わりしたようです。

ちなみに麺類は週に1度の割合で出てくるようです。

貴重な体験でした。

2014-10-01 08:35:02

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陽だまりマルシェwitn西村製麺

おはようございます!ブログ担当のたけのこです。

週末は天気も良く、秋晴れの中、運動会に参加されていた方もたくさんいらっしゃるとおもいます。

秋の空はきもちがよいですものね~♪

さて、イベントのお知らせです。

10月7日(火)10:30~14:00までコラボ企画、

陽だまりマルシェwith西村製麺 が開催されます!

布小物や焼き菓子、お弁当にアロマと、盛りだくさんです。

是非いらしてくださいね~(^^)/

2014-09-29 10:27:49

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ブログ、始めました。

はじめまして、麺工房にしむらブログ担当のたけのこです。
これから麺工房にしむらからのお知らせや、できごとなど発信していきたいと思います。

よろしくおがいします。

2014-09-26 16:20:35

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